Så här på höstkanten så brukar
whisky-snobbarna vara som mest synliga. De är svåra att undvika. Går du ut i ett större sällskap så kan du åtnjuta en aldrig så god middag men lagom till
avecen så är glädjen som bortblåst. Då finns det alltid minst en (som regel ett par stycken)
viktigpetter som inte bara ska välja en
whisky utan orerar om vilken sort som är "bäst". Och "bäst" i dessa
sammanhang brukar betyda
rökigast och lagrad i flest år. Många fler parametrar brukar inte komma upp här. Det är alltid skotsk singel malt som diskuteras.
Det brukar börja med att
Viktigpetter 1 frågar
servitrisen om de inte har en 12-årig Springbank. Sen fnyser han åt sortimentet högljutt.
Viktigpetter 2 menar att
Laphroigs 15-åriga är att föredra.
Viktigpetter 1 replikerar dock snabbt att efter ha druckit deras 30-åriga så smakar annat som sockerdricka. Plötsligt lägger
sig Viktigpetter 3 sig i och punkterar samtalet genom att avfärda dessa populära märken och berätta om den samling uråldriga flaskor han har lagrade i källaren efter att ha besökt ett litet obskyrt
distilleri på en liten avlägsen ö i
Hebriderna.Varför är det så här? Jag tror att problemet är att det finns män (80% av dom är ingenjörer) som gärna vill se sig som
konnässörer men de har inte tid och ork att verkligen lägga ner tid att lära sig något egentligen. Att vara sk.
whiskykännare är en enkel biljett att spela
allan när man umgås. (Om man konfronterar dem med att de kanske inte är så mycket kännare replikerar de defensivt att de är
whiskyälskare).
För att vara vinkännare så krävs det stort engagemang och intresse. Och försök till att spela
allan genom användande av standard-floskler om ursprungsland och druva imponerar sällan. Utbudet är för stort och det är så genomskinligt när någon försöker ge sken att de kan något genom att referera till ett par viner som de säger sig ha köpt på en vingård i
Toscana (fast de egentligen köpte dem på tax-
freen på
Leonardo da Vinci). Men när det gäller
whisky finns fem stycken
producerande regioner i Skottland och en 30-40
distillerier. Det räcker för att självutnämnd expert att kunna rabbla upp några av dessa och sedan följa
standardformuläret att ju äldre och svårtåtkomligare det är desto bättre. Den som är värst i dessa sammanhang vinner.
Ovanstående kan även appliceras på avstickargrupper som går igång på samma sätt på
grappa. Själv har jag inte druckit starksprit på ett halvår. Jag skulle nog beställa in ett glas Portvin.